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美国果蔬农药残留排行榜:苹果成“最脏水果”_IM电竞


本文摘要:最近,美国民间环境保护组织环境工作组公开报告显示,美国蔬菜和水果农药残留现象广泛,共有12种水果和蔬菜被列入该组织农药残留黑名单。

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最近,美国民间环境保护组织环境工作组公开报告显示,美国蔬菜和水果农药残留现象广泛,共有12种水果和蔬菜被列入该组织农药残留黑名单。农药残留最广泛的报告基于美国农业部、食品和管理局2000年至2009年农产品采样检查数据。

大部分蔬菜样品在拒绝接受检查前经过去除、剥皮等处理,模拟消费者平时吃的习惯。在没有被检查的53种蔬菜中,检查员在很多样品中发现了农药残留,在农药残留最严重的12种蔬菜中,农药残留现象最广泛。检测出的700多个样本中,98%没有农药残留。尽管大多数农药残留没有达到美国规定的安全标准,但农药残留的普遍现象仍然令人不安。

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其他农药残留比较严重的蔬菜还有,桃子,橘子,甜椒,香菜,马铃薯,蓝莓和生菜。农药不微克就发表了安全性环境工作组,了美国农药残留最多的14种清洁蔬菜。

报告显示,人们不应因农药残留而拒绝接受水果和蔬菜的喂养,但蔬菜给人体带来的好处是微量农药残留可能带来的潜在危害。专家认为,只要农药不是微克食品,它就是安全的。

不同蔬菜的残留量不同蔬菜之间的农药残留量不同吗?不同地区不同,季节不同,蔬菜用的农药也不同,这些农药的馀地也有可能不同。据专家介绍,在某种程度上使用的农药时,不同种类的蔬菜农药的残留状况应该不同。叶菜类蔬菜的农药残留可能比根菜类少。喷洒农药时,往往需要碰到植物的叶子。

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另外,像生菜、小、等叶菜一样,整个植物都被吃掉,但是和一部分水果类只吃浆果和根,所以农药的残留量不同。另外,影响蔬菜农药残留量的主要因素是服药的时机,一般作物可以通过新陈代谢水解喷洒的农药,在采摘前一天服药的话,采摘的蔬菜农药残留量一定会变高,采摘前10天服药的话,采摘时药残留。

去除蔬菜提示的清洗法最有效地用流动的清水清洗蔬菜,利用水的去除和溶解能力,可以去除蔬菜表面残留的部分农药。浸泡法不是把蔬菜长时间洗在水里,而是有助于去除蔬菜表面残留的农药,反而有可能把农药浸入蔬菜。


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